Кофеварки, Тип кофеварки: эспрессо (рожковая)
Кофеварка Ardesto YCM-E1600
Кофеварка Ardesto YCM-E1600 – новый чудо-прибор, позволяющий легко приготовить кофе. Взгляните на этот элегантный строгий дизайн – он так и манит выпить ещё одну чашечку бесподобного кофе.
Ardesto YCM-E1600 является совершенным высокотехнологичным устройством – оснащена функциями защиты от перегрева, автоотключения и, что крайне важно – съёмным многоразовым фильтром и защитлой от избыточного давления. Имеет вместительный резервуар для воды (1,6 л), способна одновременно приготовить 2 чашки кофе.
Практически каждый любитель кофе рано или поздно задумывается о приобретении кофеварки или кофе-машины, ведь только с их помощью можно приготовить настоящий эспрессо или капучино. Рожковая кофеварка – один из наиболее распространенных типов устройств для приготовления кофе, которые можно встретить в домашнем использовании.
Рожковые кофеварки известны также и под другим названием – иногда их так и называют, «эспрессо», что переводится как «быстро». Действительно, приготовление напитка в такой машине не занимает много времени.
Традиционный способ приготовления кофе, который применяется в некоторых кофеварках, такой же, как когда напиток варят в турке – это смешивание и кипячение молотых зерен и воды. Но кофе эспрессо готовится совершенно иначе. Молотый кофе вообще не попадает в воду, а помещается над сосудом с ней. Вода нагревается до состояния пара, который проходит через кофейный порошок, а потом конденсируется в отдельной емкости. Так и получают эспрессо.
Именно таким способом и готовится кофе в рожковой кофеварке. А называют ее так потому, что сосуд для молотого кофе имеет форму рожка. Это позволяет водяному пару проходить через зерна особенно быстро.
